Что скрывает кожура

Не выбрасывайте кожуру фруктов и овощей – это источник витаминов, минералов и антиоксидантов

20 июля 2011 | 23:12

За каждой кожуркой прячется сочный фрукт, а вот что скрыто в самой фруктовой кожуре: витамины, минералы и целый кладезь всего полезного.

Персик

Персиковая кожура часто оказывается в мусорном ведре, поскольку она нравится далеко не всем. Что ж, те, кто выбрасывают персиковую кожуру, оставляют себя без калия и витамина А, которые помогают увлажнять кожу и возвращать ей здоровый вид. Персиковая кожура стимулирует иммунитет, выводит из организма токсины, защищает глаза от катаракты, а также снижает риск развития рака, артрита и сердечно-сосудистых заболеваний.

Ну а если вы так и не смогли заставить себя съесть персиковую кожуру, сделайте из неё пилинг для кожи: посыпьте внутреннюю сторону сахаром и аккуратно протрите ею лицо.

Лимон

Кожура лимона содержит лимонную кислоту, поэтому она отлично подходит для полировки предметов из меди, латуни и прочих цветных металлов. Поварив в микроволновой печи минут 10 несколько кусочков лимонной кожуры в миске с небольшим количеством воды, вы избавите микроволновку, а заодно и всю кухню, от неприятного запаха.

Есть применение лимонной кожуры и в кулинарии: помимо того, что из неё можно сделать красивое оформление блюд, лимонная кожура, положенная в бутылку с водкой придаст ей приятный аромат; добавленная в выпечку с содой, сделает её более пышной; а утопленная в бутылке с оливковым маслом, «оживит» старое масло и придаст ему тонкий лимонный аромат.

Апельсин

Антиоксиданты, содержащиеся в кожуре апельсина, в 20 раз сильнее, чем в самом фрукте или в его соке, они помогают существенно снизить уровень холестерина в крови.

Если вы не можете заставить себя есть апельсины с кожурой, попробуйте посыпать тёртой кожурой выпечку, сыр или перемешать её с любым вареньем. Если вы сами выжимаете апельсиновый сок – положите немного кожуры в соковыжималку, чтобы она смешалась с соком.

Банан

Банановая кожура годится не только для того, чтобы на ней поскальзываться. Ею можно вытирать листья комнатных растений – это не только отполирует их, но и послужит своеобразным удобрением. Полировать банановой кожурой можно и обувь, только не забудьте потом протереть туфли мягкой тряпочкой.

Кожура банана помогает быстрее заживлять мелкие царапины и синяки, а, приложив её к комариному укусу, вы избавитесь от зуда.

Антиоксиданты, содержащиеся в кожуре банана, полезны для здоровья. Поэтому прокипятите кожуру минут 10, а потом выпейте полученный «компот» или выжмите из неё сок в соковыжималке.

Груша

Выбрасывая грушевую кожуру, вы отправляете в мусорное ведро целый кладезь витаминов и полезных веществ, которых в кожуре гораздо больше, чем в мякоти груши. Так что придётся есть грушу с кожурой.

Картофель

Но полезна не только кожура фруктов. Овощи тоже могут похвастать полезными «одёжками», например, картофель. Кожура одной картофелины размером с кулак содержит половину суточной нормы калия, железа, цинка, фосфора и витамина С. Не обязательно есть кожуру сырой, достаточно просто сварить картофель «в мундире».

Кроме того, картофельная кожура избавит от седины. Для этого нужно покипятить очистки минут 30, охладить полученный отвар и прополоскать волосы после мытья. Через несколько процедур вы заметите, что седые волосы заметно потемнели.

Младший брат принцессы Дианы отметил день, когда ей исполнилось бы 64 года, трогательным посланием в память о «Королеве людских сердец»

Младший брат принцессы Дианы отметил день, когда ей исполнилось бы 64 года, трогательным посланием в память о «Королеве людских сердец»

Таллула Уиллис опубликовала новые фотографии своего отца, Брюса Уиллиса, после того как ее сестра Румер Уиллис поделилась тревожными новостями о состоянии актера
ИНСАЙД

Таллула Уиллис опубликовала новые фотографии своего отца, Брюса Уиллиса, после того как ее сестра Румер Уиллис поделилась тревожными новостями о состоянии актера

Орландо Блум и Кэти Перри расстались. И уже новый роман на горизонте?
ИНСАЙД

Орландо Блум и Кэти Перри расстались. И уже новый роман на горизонте?

  • 16,355Брэд Питт наслаждался беззаботным свиданием в Токио после того, как его дом в Лос-Анджелесе был «разграблен» грабителями

    Брэд Питт наслаждался беззаботным свиданием в Токио после того, как его дом в Лос-Анджелесе был «разграблен» грабителями

  • 16,762Италия к лицу Сидни Суини

    Италия к лицу Сидни Суини

  • 25,878Louis Vuitton открыл новый знаковый магазин в Шанхае в форме круизного лайнера

    Louis Vuitton открыл новый знаковый магазин в Шанхае в форме круизного лайнера

  • 7,028Союз Джеффа Безоса и Лорен Санчес: Роскошное венецианское торжество, которого все ждали годами

    Союз Джеффа Безоса и Лорен Санчес: Роскошное венецианское торжество, которого все ждали годами

  • 19,742Случайное фото от папарацци раскрыло детали свадебного образа Лорен Санчес — невесты Джеффа Безоса

    Случайное фото от папарацци раскрыло детали свадебного образа Лорен Санчес — невесты Джеффа Безоса

  • 2,295Мама-менеджер спешит на помощь: Крис Дженнер добилась приглашения на свадьбу Безоса для своих дочерей

    Мама-менеджер спешит на помощь: Крис Дженнер добилась приглашения на свадьбу Безоса для своих дочерей

  • 26,850Орландо Блум присоединился к Кэти Перри и их дочери Дейзи Дав в Австралии

    Орландо Блум присоединился к Кэти Перри и их дочери Дейзи Дав в Австралии


  • Рэйчел Зеглер рассказала, как ее «кумир» Леди Гага помогла ей избежать конфуза с нарядом на Critics Choice Awards в 2022 году

    Рэйчел Зеглер рассказала, как ее «кумир» Леди Гага помогла ей избежать конфуза с нарядом на Critics Choice Awards в 2022 году

  • Джулия Робертс и Дэнни Модер поженились Четвертого июля — 23 года назад

    Джулия Робертс и Дэнни Модер поженились Четвертого июля — 23 года назад

  • Machine Gun Kelly появился на публике со своей 15-летней дочерью Кэси на церемонии Nickelodeon Kids’ Choice Awards 2025

    Machine Gun Kelly появился на публике со своей 15-летней дочерью Кэси на церемонии Nickelodeon Kids’ Choice Awards 2025

  • Брэд Питт стал мишенью троллей после заявлений о его нестареющем виде благодаря косметике

    Брэд Питт стал мишенью троллей после заявлений о его нестареющем виде благодаря косметике

  • Кайли Миноуг триумфально возобновила тур Tension в Берлине

    Кайли Миноуг триумфально возобновила тур Tension в Берлине

  • Дженнифер Лопес и Бен Аффлек сняли с продажи свой супружеский дом в Лос-Анджелесе стоимостью $68 млн после завершения развода

    Дженнифер Лопес и Бен Аффлек сняли с продажи свой супружеский дом в Лос-Анджелесе стоимостью $68 млн после завершения развода

  • Фанаты Билли Айлиш были ошеломлены, узнав о ее знаменитых родителях, что вызвало разговоры о «детях непотизма»

    Фанаты Билли Айлиш были ошеломлены, узнав о ее знаменитых родителях, что вызвало разговоры о «детях непотизма»

  • На что обратить внимание при поиске pet-friendly квартиры через онлайн-сервис

    На что обратить внимание при поиске pet-friendly квартиры через онлайн-сервис

  • Спортивный день Николь Кидман и Кита Урбана

    Спортивный день Николь Кидман и Кита Урбана

  • Джонатан Росс высказался об изменившейся внешности Тома Круза

    Джонатан Росс высказался об изменившейся внешности Тома Круза

  • 1,260Стала известна причина смерти отца Рианны, Рональда Фенти

    Стала известна причина смерти отца Рианны, Рональда Фенти

Знаменитости

Оливия Родриго покорила Гластонбери и Роскилле

Оливия Родриго покорила Гластонбери и Роскилле

Эмма Бантон продемонстрировала стройные ноги в розовом мини-платье на свадьбе Мел Би, ранее сообщив, что очень взволнована из-за своей ‘особенной роли’

Эмма Бантон продемонстрировала стройные ноги в розовом мини-платье на свадьбе Мел Би, ранее сообщив, что очень взволнована из-за своей ‘особенной роли’

Джесси Джей пожалела, что не попрощалась с грудью перед мастэктомией

Джесси Джей пожалела, что не попрощалась с грудью перед мастэктомией

Келли Кларксон перенесла премьерные выступления своей резиденции в Лас-Вегасе всего за 90 минут до запланированного выхода на сцену в пятницу, чем сильно разочаровала множество поклонников

Келли Кларксон перенесла премьерные выступления своей резиденции в Лас-Вегасе всего за 90 минут до запланированного выхода на сцену в пятницу, чем сильно разочаровала множество поклонников

Джонни Депп рассказал о своем жестоком детстве и об «отвержении» Голливудом в новом эмоциональном интервью

Джонни Депп рассказал о своем жестоком детстве и об «отвержении» Голливудом в новом эмоциональном интервью

По сообщениям, Брэд Питт пытается двигаться дальше, несмотря на оставшиеся сожаления

По сообщениям, Брэд Питт пытается двигаться дальше, несмотря на оставшиеся сожаления